Ikan Biotech, liderada por Roberto Díez Martínez, es una empresa de innovación en el área de la biotecnología fundada en abril de 2015. Su objetivo de desarrollar y rentabilizar una tecnología novedosa y de alto impacto, tanto en el empleo de nuevas tecnologías antimicrobianas como en el uso de animales de experimentación y del pez cebra en particular.
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